17.1.-21.1.2022

Ranní svačina: Zdravá kaše se skořicí, čaj hruškový *1,7

Polévka:  Česneková polévka s krutony *1

Hlavní chod: Zapečené brambory se zeleninou, strouhaný sýr, salát Coleslaw,

voda s citrónem, *1,3,7,9

Svačina: Kyjevský chléb, kedlubnová pomazánka, čaj bylinkový *1,7

Talíř ovocný: banán, pomeranč

Úterý

Ranní svačina: Chléb, drožďová pomazánka se sušenými rajčaty, čaj s mlékem *1,7

Polévka:Hovězí polévka s krupicovými noky*1,3,7

Hlavní chod: Hamburská pečeně, domácí špaldový knedlík, ovocný nápoj *1,3,7,9,10

Svačina: Tmavá houska, tvarohová pomazánka s bazalkou, čaj šípkový *1,7

Talíř zeleninový: listový salát mix, kapie

Středa

Ranní svačina:  Chléb Praděd, pomazánka ze sardinek, mléko s čekankou *1,4,7

Polévka: Rajčatová polévka s rýží *1,3,7

Hlavní chod: Přírodní kuřecí plátek, salát z černé čočky, vařené brambory,

voda s bylinkami *7

Svačina: Houska, povidlová pomazánka, čaj s citrónem *1,7

Talíř mix: okurka, mrkev

Čtvrtek

Ranní svačina: Zakysané mléko, cereální pečivo *1,7

Polévka: Bramborová polévka s houbami *1,7

Hlavní chod: Srbské rizoto, strouhaný sýr, kyselý okurek, 100% bio mošt *1,7

Svačina: Žitný chléb, zimní pomazánka, čaj meduňkový *1,7

Talíř ovocný: jablko, hroznové víno

Pátek:

Ranní svačina: Veka, vajíčková s mrkví, čaj Rooibos *1,3,7

Polévka: Kuřecí polévka s květákem *1,7

Hlavní chod: Znojemské nudličky, těstovina, ovocný kompotový koktejl * 1,3,7

Svačina: Chléb cibulový, cizrnovo-tuňáková pomazánka, čaj mátový *1,4,7

Talíř mix: mandarinka, mrkev

Strava je určena k okamžité spotřebě. Gramáže porcí jsou dle platných norem školního stravování.

1* – pokrm obsahuje tyto ALERGENY.

Dětem podáváme denně kousky čerstvého sezonního ovoce, nebo zeleniny.

Přejeme Vám dobrou chuť!

Mléko z farmy Hlavnice. Sezónní potraviny. Bio potravina.

Změna jídelníčku vyhrazena.

10.1.-14.1.2022

Pondělí

Ranní svačina: Rohlík, pomazánka s červenou řepou, mléko *1,7

Polévka:  Hrstková polévka *1

Hlavní chod: Krupicová kaše s máslem a kakaem, čaj ovocný *1,7

Svačina: Žitná houska, avokádová pomazánka, čaj bylinkový *1,7

Talíř ovocný: mandarinka, jablko

Úterý

Ranní svačina: Chléb Křupák, špenátová pomazánka, mléko s čekankou *1,7

Polévka: Drůbeží vývar s písmenky *9

Hlavní chod: Jemné kuřecí na kari s meruňkami, kuskus, ovocný nápoj *1

Svačina: Crossaint, sýr, máslo, cherry rajče, čaj ovocný *1,7

Talíř zeleninový: mrkev, okurka

Středa                      

Ranní svačina:  Přesnídávka, piškoty, čaj meduňkový *1,3

Polévka: Zelená polévka s brokolicí *1,7  

Hlavní chod: Holandský řízek, bramborová kaše, zeleninový salát *1,3,7

Svačina: Rohlík vícezrnný, česneková pomazánka, čaj Rooibos *1,7

Talíř ovocný: bluma, banán

Čtvrtek        

Ranní svačina:  Chléb žitný, dětská domácí paštika, čaj ovocný *1,7

Polévka: Drožďová polévka *1

Hlavní chod: Krůtí kostky na grilované zelenině, divoká rýže, voda s pomerančem *1,7

Svačina: Rohlík, dýňová pomazánka, čaj matový *1,7

Talíř mix: mrkev, hruška

Pátek:          

Ranní svačina: Domácí koláč, bio kakao *1,3,7

Polévka: Zelná polévka na zahřátí *1,7

Hlavní chod: Rybí filé s koprovým přelivem, vařené brambory, ovocný nápoj *1,4,7

Svačina: Kaiserka, pomazánka z černé čočky, čaj meduňkový

Talíř zeleninový: rajče, ředkvička

Strava je určena k okamžité spotřebě. Gramáže porcí jsou dle platných norem školního stravování.

1* – pokrm obsahuje tyto ALERGENY.

Dětem podáváme denně kousky čerstvého sezonního ovoce, nebo zeleniny.

Přejeme Vám dobrou chuť!

Mléko z farmy Hlavnice. Sezónní potraviny. Bio potravina.                                                                                                  

Změna jídelníčku vyhrazena.

Pravidla pro slavnostní stolování

Sváteční menu, které o Vánocích připravují hospodyňky, vychutnáváme u slavnostní tabule a dopřáváme si přitom klid a pohodu. Neměli bychom nikam spěchat, ale vytvořit kolem sebe kultivované prostředí, které podtrhne atmosféru. Znalost pravidel stolování k tomu patří.

O vánočních svátcích můžeme vyndat ceněný starý porcelánový servis, stříbrné příbory po babičce, damaškový ubrus a slavnostní tabuli vyzdobit v tradiční červeno-zelené kombinaci. Stejně tak lze jít moderní cestou s hranatými talíři a zdobením např. ve stříbrno-modrém ladění. Záleží na našem vkusu. Obecně však platí, že na stůl o Vánocích patří světlo svíček a jemná dekorace s jehličím.

Stůl je centrem rodiny

Velký stůl, ke kterému se pohodlně usadí šest osob, je praktický během celého roku. Jestliže máme v jídelně dostatek místa, určitě si ho pořídíme. Jinak volíme variantu stolu rozkládacího.

Při stolování by každý měl mít kolem sebe minimálně 60 cm (po obou stranách židle alespoň 30 cm prostoru). Rozměr stolu pro 6 osob je minimálně 80×180 cm, lépe je ale 90, 100×220 nebo 240 cm.

Na stole kromě talířů a příborů leží i různá dochucovadla, váza s květinou, polévková nebo salátová mísa, košík s pečivem, proto je volný prostor vždy vítaný.Na stůl jednoznačně patří ubrus, oblíbené je vrstvení více kusů na sebe, které mají jinou barvu a tvar. Zde doporučujeme držet se zásady: méně je někdy více. Základní ubrus by měl být s nenápadným designem, aby na sebe nepoutal příliš velkou pozornost.

Mnohem důležitější je nechat vyniknout jídelní servis. Za samozřejmost se považuje, že talíře, příbory a skleničky mají být vždy z jedné soupravy.

Pro slavnostní tabuli vybíráme látkový ubrousek o velikosti 40×40 cm. Nikdy si ho neuvazujeme kolem krku jako batolata nebo novomanželé na hostině, ale hned po zasednutí ho položíme na klín. Až skončíme s hodováním, osušíme si rty, decentně ho přehneme neušpiněnou stranou nahoru a položíme vedle talíře (nikdy ne do znečištěného talíře, tam může být jen ubrousek papírový).

Na stůl patří i květina (dekorace), která nemusí být nutně čerstvě řezaná. Důležité je pouze to, aby nepřekážela v obsluze při servírování jídla a viděli jsme na sebe přes stůl.

Talíře, příbory a sklenice mají svoje místo

Podle počtu chodů slavnostní tabule se na stůl dává i počet příborů. Když zasedneme ke stolu, měli bychom hned poznat, na co se můžeme těšit.

Příbory – zapamatujme si jedno zásadní pravidlo: příbor, který je nejdále od talíře, používáme jako první (nůž se přitom vždy pokládá ostřím k talíři). Jestliže máme večeři o čtyřech chodech – předkrm, polévka, hlavní jídlo a dezert – bude z pravé strany (z pohledu stolujícího) nejdále od talíře malá vidlička na předkrm. Počet příborů je limitován číslem tři na jedné straně talíře, proto příbor na závěrečný dezert přinášíme na stůl až s ním. Žádný z příborů nikdy neodkládáme na ubrus!

Talíře dáváme na stůl zhruba 2 cm od okraje desky. Větší talíře používáme na hlavní jídlo, menší se hodí na dezerty, saláty, pečivo.

Sklenice mají své místo vpravo od talíře a staví se obvykle v řadě za sebou (nejblíže talíři je sklenice, kterou použijeme jako první, tedy na aperitiv). Sklenice lze rozestavit i do trojúhelníku. Platí pouze to, že neprostíráme více než čtyři sklenice najednou (každá je přitom určena na jiný druh pití).

Vytvořte si vlastní styl

Skládání textilních ubrousků do různých vějířů a figur je nejrychlejším a nejlevnějším způsobem pro vytvoření vlastního stylu při prostírání stolu. Podtrhneme tak slavnostní ráz oběda, večeře, rodinné oslavy.

Použitý text : https://www.novinky.cz/bydleni

Krásné Vánoce! Tým školní jídelny Hradec nad Moravicí MŠ

Jídlo podle barev

Obědy a svačinky z naší školní jídelny (říjen a listopad 2021)

Přínos ovoce a zeleniny pro naše zdraví je přítomnost antioxidantů. Antioxidanty hrají klíčovou úlohu při ochraně těla před poškozením. Čas, kdy začít s konzumací těchto ochranných výživných látek, je právě v dětství – i když pozdě není nikdy.

Díky kombinací jídel děti objevují nové chutě a složení.

20.12.-23.12.2021

Pondělí

Ranní svačina: Chléb cibulový, Rozhuda s pažitkou, čaj bylinkový *1,7

Polévka:  Zeleninová s mušličkami *1

Hlavní chod: Kynuté domácí knedlíky, vánoční povidlová omáčka,

ovocný nápoj*1,3,7

Svačina:Rusti kostka, mozzarelová s bazalkou, čaj meduňkový *1,7

Talíř zeleninový: mrkev, okurka

Úterý

Ranní svačina: Jogurt, ½ loupák, jahodové mléko *1,7

Polévka: Hrachová vánoční polévka s krutony *1,7

Hlavní chod: Smažené rybí nugetky, bramborová kaše s bylinkami,

ovocný vánoční punč *1,3,4,7

Svačina: Chléb Praděd, pomazánka s pečené kapie, čaj šípkový*1,7

Talíř ovocný: pomeranč, jablko

Středa

Ranní svačina:  Kukuřičná kaše s perníkem, čaj s mlékem *1,7

Polévka: Vývar s kapáním*1,3,9

Hlavní chod: Špagety s masem, maďarský přeliv, ovocný nápoj *1

Svačina: Chléb kváskový, makrelová pomazánka s jogurtem, mátový čaj *1,4,7

Talíř zeleninový: cherry rajčátka, kedluben

Čtvrtek

Ranní svačina:  Domácí vánočka, mléko s čekankou *1,7

Polévka: Zimní polévka s jáhlami *1,7,9

Hlavní chod: Masový špíz se zeleninou, basmati rýže, kompot mix * 1,7

Svačina: Rohlík, vajíčková jemná, čaj ovocný *1,3,7

Talíř ovocný: banán, jahoda

24.12.-31.12.2021 Vánoční prázdniny

Strava je určena k okamžité spotřebě. Gramáže porcí jsou dle platných norem školního stravování.

Změna jídelníčku vyhrazena.

Tento týden bude z technických důvodu poruchy stroje lehce pozměněný jídelníček. Děkujeme za pochopení

PO – Domácí nudle s perníkem pro MŠ a ST – Špagety s masem pro všechny strávníky

1* – pokrm obsahuje tyto ALERGENY. Dětem podáváme denně kousky čerstvého sezonního ovoce, nebo zeleniny. Přejeme Vám dobrou chuť!

Mléko z farmy Hlavnice. Sezónní potraviny. Bio potravina.

Přejeme Vám krásné Vánoce a šťastný nový rok!

Kolektiv školní jídelny MŠ Hradec nad Moravicí

13.12.-17.12.2021

Pondělí

Ranní svačina: Rohlík, máslem, rajče, mléko *1,7

Polévka: Pohanková polévka se zeleninou * 1,7

Hlavní chod: Fazolové lusky, vařené brambor, vejce, čaj s citrónem *1,3,7

Svačina: Chléb křupák, tuňáková s žervé, čaj bylinkový *1,4,7

Talíř ovocný: banán, pomeranč

Úterý

Ranní svačina: Přesnídávka ovocná, ½ celozrnný croissant, čaj ovocný *1

Polévka: Kapustová polévka *1,7

Hlavní chod: Zapečené těstoviny se špenátem a masem, ovocný nápoj *1,7

Svačina:  Slunečnicový chléb, kapiová jemná, čaj mátový *1,7

Talíř zeleninový: mrkev, okurka

Středa

Ranní svačina:  Kaiserka, kuřecí pěna, čaj s mlékem *1,7,11

Polévka: Drůbeží vývar s ovesnými vločkami*1

Hlavní chod: Hovězí s mini mrkvičkou, vařené brambory, čaj bylinkový *1

Svačina: Chléb kváskový, pomazánka s pórkem, čaj šípkový *1,7

Talíř ovocný: mandarinka, kiwi

Čtvrtek

Ranní svačina:  Chléb toustový, uzený sýr strouhaný, máslo, mléko s čekankou *1,7

Polévka: Selská polévka *1,7,9

Hlavní chod: Krůtí plátek na oreganu, jasmínová rýže, kompot *1,7

Svačina: Dýňová houska, brusinková pomazánka s tvarohem, čaj Rooibos*1,3,7

Talíř zeleninový: kedlubna, ředkvička

Pátek

Ranní svačina: Jáhlová kaše s lesním ovocem, čaj s pomerančem *1,7

Polévka: Sýrová s bramborem *1,7

Hlavní chod: Lotrinské těstoviny, kuřecí maso, okurkový salát, čaj *1,7

Svačina: Sezamová kostka, fazolová s mrkví, čaj bylinkový *1,7,11

Talíř ovocný: jablko, hruška

Strava je určena k okamžité spotřebě. Gramáže porcí jsou dle platných norem školního stravování.

1* – pokrm obsahuje tyto ALERGENY. Dětem podáváme denně kousky čerstvého sezonního ovoce, nebo zeleniny. Přejeme Vám dobrou chuť!

Mléko z farmy Hlavnice. Sezónní potraviny. Bio potravina.

Změna jídelníčku vyhrazena.

6.12.-10.12.2021

Pondělí

Ranní svačina: Chléb Otický, chodská sýrová, mléko *1,7

Polévka: Cibulová rychlá*1

Hlavní chod: Šišky s mákem, ovoce, mléko*1,3,7

Svačina: Rohlík, rybí pomazánka, čaj bylinkový sad *1,4,7

Talíř zeleninový: rajče, okurka

Úterý

Ranní svačina: Chléb kváskový, vajíčková s mrkví, čaj lipový *1,3,7

Polévka: Rychlá s vejci*1,3

Hlavní chod: Pečené kuře s přírodní šťávou, míchané brambory, čaj ovocný *1,7

Svačina: Grahamový rohlík, hrášková pomazánka, čaj bylinkový*1,7

Talíř ovocný: mandarinka, jablko

Středa

Ranní svačina:  Špaldová kaše s perníkem, čaj mátový *1,7

Polévka: Brokolicová polévka s krutony *1,7

Hlavní chod: Rizoto na Hradecký způsob, kyselá okurka, čaj bylinkový *1,7,9

Svačina: Cereální houska, pomazánkové máslo, kedluben, čaj s ibiškem *1,7

Talíř mix: mrkev, hruška

Čtvrtek

Ranní svačina:  Chléb křupák, tvarohová s ředkvičkou, mléko s čekankou *1,7

Polévka: Hrstková polévka*1,7

Hlavní chod: Vepřová kýta na smetaně, těstoviny, čaj ovocný *1,7

Svačina: Domácí vánočka, čaj hruškový *1,3,7

Talíř zeleninový: ledový salát, okurka

Pátek

Ranní svačina: Houska, česneková s taveným sýrem, čaj Rooibos *1,7

Polévka: Slepičí s rýží *1

Hlavní chod: : Pečená ryba na másle, bramborová kaše, čaj meduňkový *1,4,7

Svačina: Závin ořechový, čaj s citrónem *1,7,8

Talíř ovocný: banán, kiwi

Strava je určena k okamžité spotřebě. Gramáže porcí jsou dle platných norem školního stravování.

1* – pokrm obsahuje tyto ALERGENY. Dětem podáváme denně kousky čerstvého sezonního ovoce, nebo zeleniny. Přejeme Vám dobrou chuť!

Mléko z farmy Hlavnice. Sezónní potraviny. Bio potravina.

Změna jídelníčku vyhrazena.

29.11.-3.12.2021

Pondělí

Ranní svačina: Rohlík, medová pomazánka, mléko *1,7

Polévka: Krupicová polévka se zeleninou*1,7,9

Hlavní chod: Čočka na kyselo s cibulkou, vejce, kyselý okurek,

Otický chléb, čaj ovocný *1

Svačina: Rusti kosta, avokádová pomazánka, čaj bylinkový sad*1,7,11

Talíř ovocný: jablko, mandarinka

Úterý

Ranní svačina: Chléb žitný, máslo, strouhaný sýr, rajče, čaj šípkový *1,7

Polévka: Cuketová polévka s krutonkami*1,7

Hlavní chod Hovězí nudličky s rajskou omáčkou, těstovinový mix tvarů,

čaj *1,7

Svačina: Kornspitz s tvarohovou pomazánkou a zelenou cibulkou, čaj meduňkový *1,7

Talíř zeleninový: okurka, kedluben

Středa

Ranní svačina:  Jogurt, ½ loupáku, čaj švestkový *1,7

Polévka: Drůbeží vývar s písmenky *1,9

Hlavní chod: Smažený květák, míchané brambory s cibulkou, čaj *1,3,7

Svačina: Chléb kváskový, pomazánka z černé čočky, čaj lipový *1,7

Talíř mix: ledový salát, hruška, mix semínek slunečnicových

Čtvrtek

Ranní svačina:  Rohlík s máslem a povidly, bio kakao 1,3,7

Polévka: Italská polévka *1,9

Hlavní chod: Vepřové výpečky, špenát, bramborové knedlíky, čaj ovocný *1,3,7

Svačina: Chléb křupák, pomazánka ze sýra z farmy Hlavnice, čaj matový 1,7

Talíř ovocný: pomeranč, kiwi

Pátek

Ranní svačina: Tmavý chléb, míchaná vajíčka s pažitkou, čaj s ibiškem *1,3,7

Polévka: Fazolová bílá *1,7

Hlavní chod: : Krůtí maso s bulgurem na staročeský způsob sypané sýrem, čaj *1

Svačina: Grahamový rohlík, pomazánka z pečené brokolice, čaj ovocný *1,7

Talíř zeleninový: okurka, rajčátka mini

Strava je určena k okamžité spotřebě. Gramáže porcí jsou dle platných norem školního stravování.

1* – pokrm obsahuje tyto ALERGENY.

 Dětem podáváme denně kousky čerstvého sezonního ovoce, nebo zeleniny.

Přejeme Vám dobrou chuť!

Mléko z farmy Hlavnice. Sezónní potraviny. Bio potravina.

Změna jídelníčku vyhrazena.

 

                            

© 2021 www.backing.cz