Bezová šťáva

Během minulého týdne jsme se s dětmi vrhly do zavařování šťávy z bezových květů.

Děti donesly na zavařování ingredience a společně jsme se pustily do krájení citrónů, macerování i sušení květů na čaj.

Všechny děti se do práce chtěly zapojit. V závěru jsme si skleničky ozdobily vlastními etiketami a během celého týdne jsme ochutnávaly a ochutnávaly, až nám skoro žádná sklenice nezbyla- tak moc dětem šťáva chutnala, až ji všechnu vypily.

Do budoucna si s dětmi zavaříme určitě více takových dobrot.

Také jsme postupně začaly sklízet kedlubny ze záhonu, jelikož nám vlivem deště začaly praskat. Brambory bohužel vylézají pomalu a salát nám snědli slimáci 🙁

Doufáme, že se počasí brzo umoudří a budeme moci trávit na zahradě více času a úrodu si nejen před slimáky ohlídat. Jedinou výhodou je velké množství dešťové vody, které jsme nasbíraly, díky nově přibitých okapů do zásoby na zalévání.